冷链包装分离出病毒/冷链包装分离出病毒怎么处理

冷冻海鲜外包装分离到新冠活病毒,这意味着什么?

〖壹〗
、因为这些食物（尤其是海鲜）是通过冷冻保鲜的
，温度越低，病毒存活的时候就越长
。从已经公开的情况看 ，“中招
”的进口食品大多来自南美洲
，且以海鲜为主。不少业内人士注意到，这些海鲜肉类漂洋过海 ，都涉及一种广泛应用的食品保鲜技术——冷链 。

〖贰〗、首先排除活虾携带病毒
，因为仅仅是外包装检出病毒
。在现有的报道当中，南美的冻虾都是在外包装上面检出了病毒 ，在其内部并没有
，所以可以基本排除活虾里面携带病毒。并且，在相关报道上也有说明 ，在海产品上面并没有出现病毒的信息
，仅仅只是在外包装 、案板等外界接触上 。

〖叁〗
、⑨ 8月13日，深圳市龙岗区对进口冷链食品排查检测 ，发现1份从巴西进口的冻鸡翅表面样品新冠病毒核酸检测结果呈阳性
。⑩ 8月13日，陕西西安
，方欣海鲜市场海鲜产品一个批次的进口厄瓜多尔冻白虾外包装新冠病毒核酸检测结果呈阳性。

〖肆〗、月9日，烟台经济技术开发区在对冷链食品及从业人员摸排检测中发现 ，有3家企业自大连口岸进口的同一外籍货船冷冻海鲜产品外包装样本新冠病毒核酸检测结果疑似阳性 。10日
，市疾控中心复核，3份外包装样本呈阳性
。经核查 ，涉疫产品除少量加工出口外
，其余产品均储存在冷库中，未流入市场。

〖伍〗 、其实冷冻虾还是可以吃的 ，只不过不是随随便便一种冷冻虾都可以吃 。说实在的
，就算是那什么南美白虾并没有被检测出新冠病毒或者任何其他病毒，再或者说退一万步讲 ，就算根本没有什么新冠病毒的疫情出现
，我们人类本来就应该注意食品安全的问题
。

冷链食品病毒会传染人吗-买了进口冷冻食品怎么办

进口水果和冷链食品表面检测出阳性，但是这并不代表就有传染性哦。一般我们在吃的时候清洗干净了 ，加热做透了，食用的话是不会有感染风险的 。大家要预防的主要还是接触传播
，所以我们在购买这些冷冻食品的时候，比较好戴上口罩
、手套去选购 ，回家处理食材的时候也是一样的哦。

主要还是集中在外包装上
，所以消费者如果购买冷链食品，只要做好个人的防护 ，包括避免用手去直接接触冷链食品
，而且接触过生鲜食品的手，不要去触摸眼睛、鼻子和口 ，并且购物完之后要用肥皂或洗手液和流动的水充分洗手
。如果是做好这些
，通过购物接触来感染新冠病毒的风险是非常低的。

因此我们可以推断出进口冷链食品的确是会被感染 。我国消化内科主治大夫对于进口冷链食品上含有新冠病毒现象表示被污染不等于被感染，实物被新冠病毒感染的原因存在与冷链运输的各个环节之中 ，并且冷冻技术并不能将病毒杀死
。

烹调冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透
，海鲜食品尽量避免生吃 、半生吃
、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用。食物充分加热熟透后再吃，可以有效防止感染 。

冷链食品外包装分离出活病毒,购买冷冻食品时应该注意啥?

〖壹〗 、我们都知道 ，冷冻食品是生活中比较常见的一种食物，它主要是一些肉类食物
，品种比较多，很多人都会经常吃冷冻食品
。冷冻食品有一定风险 ，很大可能会携带病毒。

〖贰〗
、一旦进食后出现发热、腹泻症状
，应及时到发热门诊就医，并积极告知食用时间 、食物种类、食材来源等信息 ，以利于诊治 。冷冻食品食用注意事项 购买冷链食品 如果您想在正规超市或市场购买冷链食品
，应注意食品产地
、来源、进口食品检疫等相关信息，在没有明确货源信息的情况下 ，不要购买冷链食品
。

〖叁〗 、最近
，相关部门总是在各种冷链食物以及外包装上检测出新冠病毒的存在。我们可以在选购的时候，做好防护措施 ，并在购买完之后
，做好清洁就可以 。而且购买的时候一定要注意外包装上的日期，以及相关检疫证明之后再买
。

〖肆〗
、冷链是罪魁祸首这已经不是第一次出现冷链食品新冠样本检测呈阳性的问题了 ，此前，已经在海鲜和生鲜类等食品和外包装上检测出了新冠病毒。最早
，在北京某批发市场切割三文鱼的案板上就检测出了新冠病毒，并且导致了36名相关人员感染 。

〖伍〗、近期全国多地发现新冠疫情 ，不少进口冷链食品中检出新冠病毒核酸阳性问题。多地发布倡议书
，建议大家注意进口冷链食品风险，提倡采购鲜活食品回家后自行冷冻存储
。许多人都应该有这样的体验 ，在外面买回来的冷冻食品
，做出来的口感和新鲜的差距不大。

物体表面活病毒可致人感染

有关专家表示，新冠病毒在物体表面的或病毒是可以导致人感染的 ，因此对于不论是中高风险地区的居民
，还是低风险地区的居民，对于自己所接触的物品都应该多加注意 。尽量减少直接接触 ，比较好是佩戴手套或者是接触后立马用消毒液洗手
，尽量减少其存活的可能
。

随后从这些冷链产品的外包装上分离出活病毒，特别是从冷链进口的一些海产品 ，证明了污染物体表面的活病毒可以引起人体感染，仍然具有活性。进入冬季后
，整个外部环境的温度很低，类似于冷链环境 ，所以也会导致病毒在物体表面的存活时间延长
，导致接触物品的人受到感染 。

与以往不同的是，这次是“活病毒” ，而且证实具备传染性
。这就说明
，如果有人接触了病毒污染的外包装，且没有注意清洗消毒 ，就有被感染的风险。这就颠覆了我们原来对它的认知 。未来冷冻食品的新冠防控也肯定会成为常态
。

冠状病毒是会通过物体传播的
，冠状病毒会以气溶胶的形式附着在物体上面，人体在接触到冠状病毒以后 ，就容易发生传染的情况。收快递也是有可能会被感染的
，根据科研人员研究，新冠病毒可以在物体上生存三个小时到七天的时间 ，在此期间，普通人不注意防护
，接触到了大量的病毒，就很可能会被感染的 。

在干燥的物体表面很快灭活
。在室温下 ，液体环境中的HIV可以存活15天
，被HIV污染的物品至少在3天内有传染性。含有HIV的离体血液可以造成感染 。但是HIV非常脆弱，液体中的HIV加热到56度10分钟即可灭活。

南美冻虾查出新冠病毒是真的吗-南美冻虾新冠病毒怎么感染的

低温是实验室中使生命体停滞的常见策略
。而通过这次的冻南美白虾事件来看 ，新冠病毒可以在冷链的低温环境中生存
，即使在低温环境中它们停止了感染活动，但被放出来后又能感染人了。这件事对于所有人来说都挺麻烦的 ，冷链以后都要进行消杀
，这增加了运输成本，对于所有外来输入产品也要严格把控了 。

南美白虾的问题需要深入调查 ，以确定感染新冠病毒的具体原因
。然而
，其他未受影响的虾类在确保煮熟的情况下是可以安全食用的。 总之，尽管出现了新冠病毒污染的案例 ，但通过适当的处理和烹饪，冷冻虾仍然是安全的 。公众应保持警惕
，关注官方的食品安全通告，并遵循相关的健康指导原则
。

月3日 ，大连海关和厦门海关从厄瓜多尔生产的冻南美白虾外包装样本中检出新型冠状病毒核酸阳性
，近来已暂停相关企业产品进口。为防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品传入的风险，全国海关对进口冷链食品开展了新型冠状病毒风险监测 。

厄瓜多尔冻虾检出新冠病毒 ，海鲜安全吃法再审视 在享受美食时
，尤其是海鲜，我们的警惕性不能松懈
。尽管专家指出 ，外包装检出新冠病毒并不直接意味着具有传染性
，但谨慎对待是关键。重要的是要遵循疾控部门的建议，确保每一道菜肴都达到了安全的烹饪标准 。

也有可能是这些虾本身就感染了新冠病毒 ，因为有人提到
，海鲜市场是最先发现新冠病毒的地方，若是真的话 ，还有可能是虾本身有问题，它们将病毒传播到人身上
，进而导致人类出现了大面积传播
。

在海产品外包装检测出新冠病毒核酸阳性后，7月31日 ，永辉超市 、盒马鲜生
、沃尔玛等超市相关负责人表示
，多地卖场已经相继下架厄瓜多尔冻虾、南美白对虾等。其中，盒马鲜生方面已经下架全部进口虾类 ，全部由国产虾类替代 。超市发现南美虾类感染新冠状病毒
，可能存在小范围传播。

印尼进口冻带鱼被检测出病毒还能买吗

总结来说，印尼进口冻带鱼的确检测出新冠病毒 ，建议消费者在特殊时期避免购买冷冻食品
，确保食品安全
。以上信息来源于网络，版权归属原作者。

山西进口冷冻带鱼外包装检出阳性该产品是由印尼来的 ，是印度产冷冻带鱼 。事件始末二〇二〇年十一月七日
，太原市在对进口冷链食品进行抽样检测中发现，从天津港销往太原市的印度产冷冻带鱼箱样品中含有新冠病毒 ，其核酸检测呈阳性
。太原市在了解到这一情况后立即启动了冷链食品疫情防控应急预案。

国产带鱼肉质鲜嫩，进口带鱼肉质粗糙 。带鱼是深水鱼类
，且不能养殖，出海立即死亡 ，所以是见不到活带鱼的
。我国近海捕捞是民众渔船捕捞
，规模较小，船上无制冷设备 ，捕捞到带鱼后用冰块保鲜
，这样冰鲜带鱼没有经过冷冻，肉质是比较细嫩的。